松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



お知らせ、ご案内をまとめて

おはようございます。

本日は勝手ながら16時閉店とさせていただきます。ご来店下さいますご予定のお客様、16時までによろしくお願いいたします。



本日は国府宮神社の月釜の日。
茶席でお使いいただきます葛焼き、ただいま完成いたしました。冷ましてからお届けに上がろうかと思っております。



茶席券は当日券もございます。
ご希望のお客様は直接国府宮神社にて券をお買い求め下さいませ。



こちらは店頭で販売いたします、葛製の生菓子三点です。

手前から時計回りに

葛焼き
葛桜
ほたるの舞

葛焼きは茶席の色合いとはまた異なります。

では、今日も一日どうぞよろしくお願いいたします。

採れたて野菜を

今日は早めに仕事を終える事が出来ましたので、夕飯づくりに時間をかけました。



バジルたっぷり、ガパオライス。



青と黄のズッキーニ。

オリーブオイルで焼いて、岩塩だけで食べました。素材の良いものは余分なものは必要ありませんね。



茄子のピリ辛味噌炒め。

花椒を入れて華やかな味わいにしました。

そしてスイートコーンは生で。



とても甘くて美味しかったです。

スイートコーンはヒゲもコーンまわりも甘くて美味しいです。バターと炒めていただきました。

大地の恵みを存分に味わいました。
明日は2時スタート。今晩は早めに寝て明日に備えたいと思います。

おやすみなさい。

身に染みる心遣い

昨日、採れたてのお野菜を国府宮神社の宮司さんの奥様からいただきました。



スイートコーン、キュウリ、ミニトマト、ズッキーニ、茄子、バジル。

私が毎日弁当づくりや朝夕のごはんを担当している事をご存知で、ご自分の買い物と一緒に買ってきて下さいました。

お心遣いがとても身に染みました。

私は色々な方々から助けていただいて今の生活が成り立っています。本当に感謝の思いで溢れています。

早速、今晩この野菜たちを使って夕飯づくりに着手したいと思います。



昨日仕込んだチャーシューが今朝出来上がりました。

今日も元気で頑張れそうです。