松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



浜千鳥

おはようございます。
今週も暑い日が続きそうです。

この暑さで元気が削がれる思いではございますが、張り切って参ります。引き続きお付き合いいただきますようどうぞよろしくお願いいたします。







浜千鳥の図案の羽二重餅です。

昔より浜千鳥と言えばこの図案。しかし、実際の千鳥とは少し違うように思えます。

どうしてこの形に落ち着いたのか、私は皆目見当がつきません。

浜辺でせわしなく動き回る千鳥の類を浜千鳥と総称して言いますが、この浜千鳥は夏の鳥の代名詞となっており、和菓子業界でもこの図案を用いる事も多いと思います。





松屋長春の浜千鳥、これからしばらくの間お店のラインナップに加わります。

次女から三女へ

私は仲良しの娘たちを側から眺めるのが好きです。

現在は長女が東京に住んでいるため次女と三女だけですが、長女が帰ってくると余計に賑やかにワイワイと私の近くで騒ぎ出します。

いづれそれぞれが旅立つ時がくるので、これから先そんなに長くは続かないでしょうが、今はこの心地よい日々の喧騒に身を置く幸せを感じていたいと思っています。
先日三女が誕生日を迎えたため、お祝い会をしました。





電車で名古屋まで出かけましたが、たまには電車もいいものです。
この日は次女から三女への誕生日のお祝いメッセージがありました。


仲良しというのは親にとって一番の安心です。娘3人がこの先もこのように仲良く協力して過ごしてくれたら、私はお役御免となるのではないかと思います。

この楽しいヒトトキをあとしばらくは満喫させてもらおうかと思う今日この頃です。

夏まつり

夏休み、海水浴、蝉、カブトムシ、スイカ、プール、キャンプ、バーベキュー、花火など、夏になると心がウキウキするイベントが目白押しです。

子供の頃、夏休みが近づいてくるといてもたってもいられないほど待ち遠しくて、足をバタつかせた事を今でも鮮明に覚えています。
夏まつりも楽しみの一つでした。近所の神社に始まり、いたるところで夏祭りのイベントの告知があると友達や弟と誘い合わせて出かけました。





松屋長春では毎年この時期を迎えると夏まつりという銘を付けてこの葛製の蒸菓子をつくります。
ワクワク感や少年時代の甘酸っぱくも甘い思い出を思い巡らせながらご用意しております。

今日の写真は一生懸命iPhoneで撮りましたが、色鮮やかに仕上がりませんでした。実際にはもっと綺麗な色合いに出来上がっております。

仕事の合間を見つけて写真を撮り、文章を書きますので、至らぬ点をお許し下さい。