松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



らっきょう出来上がり

2017年8月20日 テーマ:ブログ

本漬けして、一カ月半経ちました。



今年も一生懸命漬けた甲斐がありました。
らっきょうはやはり出来合いのものより、手間暇かけて自分で漬けたものがいいです。

大事に大事に少しずつ。

次第にアメ色に漬かっていくのもまた一つの楽しみでもあります。

早速カレーライスに添えて食べてみました。



満足です。