松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



準備完了です。

もうすぐ販売が始まりますので簡単で申し訳ございません。


準備完了いたしました。

本日は雨とお天気には恵まれませんでしたが、ご来場のご予定のお客様におかれましては十分に気をつけてお越し下さいますようよろしくお願いいたします。

長女がつくった飴細工の薔薇の花

長女から私にLINEでメッセージが入りました。

内容を確認してみますと、洋菓子の飴細工をつくったとの事。



これは娘がつくった飴細工の薔薇の花。



こちらは先生がつくられたものだそうです。
和菓子の飴細工である有平糖と洋菓子の飴細工は基本は同じでも少し違うという事を昔、私の恩師から伝え聞いた覚えがあります。
因みに私の恩師は現在、娘が通う学校の校長として現役で頑張っておいでです。娘の良き相談相手としても大変お世話になっております。

こうして娘が和菓子づくりに精を出し、取り組んでいる姿をみますと、本当に安心します。

まずはあと半年。
娘よ、一生懸命頑張るんだぞ。

パパも一生懸命応援してます。

お菓子フェア 2017

今年も出店いたします。

いちい信用金庫主催のお菓子フェア。


今年はまた会場がかわるそうなので、ご注意下さい。

開催日時

10月28日(土)

10時〜

会場

一宮市総合体育館

一宮光明寺白山前20番地

0586-53-6300

当日は私が末娘と二人、会場でお客様をお出迎えいたします。

沢山のお客様のご来場を心よりお待ちしております。