松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



今年一番嬉しいお買い物でした

一昨日の火曜日に前からずっと欲しかった中華蒸篭を悩んだ挙句買いました。


私のストレス解消法の一つに料理があります。

ずっとスチーム料理をやってみたかったんです。

仕事用の強力な蒸し器が2つあるのですが、やはり料理に使うと匂いがついてしまうので使えません。


もうこれがあれば何でも安心して作る事ができます。

今年一番の嬉しいお買い物でした。

近々、生地から練り上げて点心でも作ってみようかと思っております。

久しぶりにウキウキした気持ちになりました。