松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



水ようかん

おはようございます。

先日は竹流しという、生竹に流し込んだ水ようかんをご紹介いたしました。

本日は日持ちのする水ようかんのご紹介です。


こちらも手作りです。

一つずつカップに水ようかんを流し入れ、蓋を圧着させます。


松屋長春の水ようかんは3種。

こしあん、丹波大納言の粒、青梅です。


この水ようかんは八月半ばあたりまでの販売です。