松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



大変な日になりそうです

本日は国府宮神社で茶会が催されます。


担当されます先生のご要望で栗香餅をつくりました。

羽二重餅製の生地に大粒の栗を割り入れました。

中は丹波大納言小豆の粒あんです。

本日は大変な日になりそうです。今年は大きな台風の襲来が多く、今回の台風が一番大きいのではないでしょうか。私の住む東海地方は伊勢湾台風と同等くらいと予想されており、海沿いにお住まいの方々は特に細心の注意が必要との事です。

現在のところまだ雨も降っていませんが、これから先の夕方頃が上陸の予報だそうです。

せっかくの茶会ですが、お早めのお出かけをお勧めいたします。また、風も強くなるでしょう。お出かけの際は充分な備えを持っていただきますようよろしくお願いをいたします。

日本全国の皆様のご無事を心から願っております。