松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



ハッピーなバースデイ

先日、私は誕生日を迎えました。

近頃は娘たちも年頃になり覚えてくれているようで。

長女からはお手紙と私と二人で行くディズニーランドのチケットをもらいました。


また次女、三女からはケーキを。


なんだかんだ言っていてもやはり嬉しいものです。


娘たちも久しぶりに三人揃って、私にとってはとてもハッピーなバースデイとなりました。


追記

いつもは自分へのプレゼントを買わない私ですが、今回は奮発してストウブの鍋を買いました。

ずーっと欲しかったんです。

日頃の御礼に私の手料理で家族みんなにお返ししたいと思います。

羽二重餅のご予約に関しまして

おはようございます。

現在の羽二重餅のご予約状況ですが、ちょうど1カ月先の12月29日の分まで全てご予約が埋まってしまいました。

また、明日の11月30日は1カ月先の12月30日のご予約を店頭とお電話にて8時よりお受けいたします。

毎年、お正月前後は今お話いたしましたように羽二重餅のご予約は特にすぐに埋まってしまう状況となっており、お客様には大変ご不便、ご迷惑をおかけいたします。

松屋長春の和菓子の作り手は両親と私の三人だけです。朝から晩まで精一杯作っても手づくり故に出来る数は知れております。

そのような事も加味し、ご理解いただけましたら非常にありがたく思います。


現在の羽二重餅の焼印は雪の結晶。この先クリスマス仕様となり、それが過ぎますと来年の干支の亥と移ります。

幸せな昼下がり

二日間だけの連休がもらえた長女が東京から帰ってきました。

たまたま火曜日もお休みだった私は嬉しい事に娘と二人でお買い物に出かける事が出来ました。


娘のお買い物を終え、家に戻ると今覚えている和菓子を練習したいと言いだし、そのままお付き合いする事に。


帰ってきた父もお付き合い。

父と私で娘の作る黒糖艶ぶくさを見守りました。

幸せな昼下がりです。


松屋長春のお客様にとりましては馴染みのない和菓子でありますが、食べるとサックリ、ふっくらしてとても美味しいです。

娘の成長を近くで感じる事が出来、本当に良かったです。

綺麗に箱詰めして仲良しの友人のお宅へ配りに行ったそうです。

心を込めて一生懸命つくったものを喜んでもらえた時の幸せ。

私たちはそのために働いている事を忘れないで欲しいものです。

娘の友人とそのご家族に喜んでもらえたら私も嬉しいです。伝わるといいな。