松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



秋の詰め合わせ

先ほど、本日新宿タカシマヤで販売いたします羽二重餅と季節の生菓子詰め合わせを無事にお引き渡しいたしました。

到着まで今しばらくお待ちくださいませ。


生菓子の詰め合わせです。

秋の色、秋の装いです。彩りも豊かで秋らしい配色になったのではと思います。

生菓子の詰め合わせは、箱に手に取ったものから順番に適当に詰めているように感じられているかもしれませんが、実はそうではありません。

基本的には地面から近いものは箱の下の方へ、そして空に近いものは箱の上部に配置します。それに加えて色の組み合わせを考えなくてはなりません。

それで箱詰めの配置がきちんと決まるのです。

ご購入の際に配置、配色などご希望をご指示されても面白いと思います。お店とはお店に携わる者とお客様とで育まれるものだと私は考えています。

ご来店された際、もしご希望の配置などございましたら何なりとお申し付けくださいませ。