松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



本日の茶席菓子

大坂なおみ選手、優勝おめでとうございました!

ついこの間までの彼女の感情の浮き沈みが嘘のように自身の心をコントロールし律する事で、メジャー大会二連続優勝という快挙を成し遂げられました。

21歳という若さで本当に凄いと思うと同時に、心から尊敬をいたします。

彼女の厳しさと涙と微笑みに随分勇気づけられた私です。








昨日ご紹介しました池坊展の茶席菓子。


本日は装いを変えてのご提供です。

羽二重餅の生地を暖色に着色し、頂にゴールドラメひ配しました。

大輪の花にゴールド。

大坂なおみ選手に捧げるような生菓子になってしまいましたが。





本日も16時まで開催されております。
皆さまのご来場をお待ちしております。