松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



錦玉ものと柑橘の相性

寒天を使った錦玉の生菓子には柑橘系の果物がぴったり、しっくりきます。


こちらは柑橘の果物の皮と果汁を絞り入れています。

今日は随分と風の気持ち良い涼しい朝を迎えました。昼間はまだまだ暑いですが、秋を身近に感じる頃合いなのでしょうね。

とは言えども、ひんやりとした食べ物を欲する季節には変わらないようで、本日ご紹介のような生菓子も8月いっぱいはお店で陳列される事となります。

桃の羽二重餅について

桃の羽二重餅につきまして。


たくさん桃をご用意したつもりでしたが、そろそろ桃が無くなりそうです。

本日は間違いなくご用意できますが、明日はおそらくお出しできないかと思います。

ご購入ご希望のお客様がいらっしゃいましたら、どうぞ本日のうちにお越しいただきますようよろしくお願い致します。

カステラ

お盆に合わせてカステラも焼きました。


お徳用に切り分けてお売りしているカステラもございます。

今週日曜日までノンストップで営業いたします。

では、良い一日を。