松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



夏の花

「夏の花」








そう銘打ってお店に並べた蒸し菓子です。




中は口溶けが良く、深みのある味わいが特徴の備中白小豆こしあんを使用しております。




花開く前の蕾の状態を表現しました。




冷蔵庫でひんやりさせてからお召し上がりくださいませ。