萩の露 | 松屋長春の和菓子便り

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萩の露

2023年8月16日テーマ:ブログ

松屋長春の本葛製の蒸し菓子の中では、本日ご紹介いたします「萩の露」だけは特別であります。

何が特別なのかと言いますと、その味わいと食感にあります。

本来、本葛製の和菓子の食感は「ツルっ」が一番の特徴ですが、この和菓子は「ツルっ」に「モチモチっ」が加味されます。

詳しくは書きませんが、是非この特別感を味わっていただきたいと思います。