松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
完食です
長女の友人がまた釣った魚を持ってきてくれました。
今回は真鯛とカンパチとヒラマサ。
ヒラマサは特大サイズでした。
まず真鯛。魚の王様です。
今の時期の真鯛って美味しい時期なのかな。触った手が全く生臭くないんです。臭み皆無でめちゃくちゃ美味しかったです。
次にカンパチ。
カンパチは大好物。これを捌くのが一番ウキウキしました。
最後にヒラマサ。
大ぶりながらも味は繊細で非常に美味でした。
もしかしたらヒラマサは食べた事なかったかもしれません。
刺身いいですねぇ。やっぱり日本人に刺身は欠かせません。
我が家の新しいアイドル、チャーリーにも少しだけお裾分けしました。
やっぱりミドリガメも生魚は最高に美味しいのでしょう。
見たことないくらいの勢いでガツガツ食べていました。
完食です。ごちそうさまでした。
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