松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
太郎庵
軽羹製の可愛い和菓子がお店に並びました。
薄いピンクの色合いに小さい花粉を付けてあります。
「太郎庵」とは椿の品種。ちょうど今の頃合いに咲く花なんですよ。
松屋長春の年内のお休みは残すところ12月9日（月）と12月16日（月）だけとなりました。それから1か月近くは無休の日々が続きますが、お客様に喜んでいただける和菓子をしっかりつくるため、質の良い睡眠をとりながら仕事に邁進して参りたいと思います。
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