松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



若草もち

ロングランの和菓子のご紹介です。




よもぎをたっぷりと投入した羽二重餅と丹波春日大納言小豆の取り合わせ。




よもぎと小豆は非常に相性がいいんですよねぇ。誰がこの相性の良さを発見したんだろう?どなたかはわかりませんが偉人です。




春先までずーっと愛してくださいね。