松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



本日の茶席菓子

本日、国府宮神社にて6月の茶会が催されます。




毎年、特に暑いとされます7月と8月はお休みとなるため、本日が休み前最後の月釜となります。




担当の先生よりご用命を賜りましたのは、「葛焼き」








「ブルーとグリーンを出来るだけ淡く美しくお願いします。」とのご希望でした。




松屋長春の葛菓子は毎度申し上げておりますが、本葛100%混じり気無しの純真であります。




いつものように、この茶席菓子は松屋長春の店頭でも販売いたします。ご購入ご希望のお客様はお早めのご来店をお願い申し上げます。