松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
霜月
霜月も三分の一過ぎました。
流石に11月になると日中も寒いですよね。特に朝晩は震えるほど気温が低くなってきています。
地球温暖化だとか暖冬だとか言われ始めて随分月日が経つように思いますが、こうして寒さを肌で感じるようになりますと「本当にそうなのだろうか」などと疑ってしまいます。
四季がはっきりとある日本。やはりメリハリがあっていいものだとあらためて思う今日この頃。
木々が赤く、黄色く色づき始めました。昨日、山へ出かけ現認してきましたので間違いない情報であります。笑
前置きが長くなりました。
羽二重餅の焼印が「霜」に変わっております。これは今の時期に使う焼印でありますので、あくまでも「雪」ではなく「霜」としてご解釈くださいね。
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