松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
ダムとグルメ
近頃の私のダム巡りの旅はダムだけでなくグルメについても併せて考えるようになってきました。
毎回ダムカレーばかりでは面白くありませんし、何よりダムカレーの量がすごくて。食べ切れなかったのが一番の要因かもしれません。笑
「中野方ダム」、「読書ダム」、そして「牧尾ダム」と回った後で、魅力的な蕎麦屋さんを見つけました。
実は「牧尾ダム」へ向かう途中にこのお店を見つけて、後ろ髪を引かれる思いで通り過ぎたんです。なので、ダムを見学してから舞い戻って食べに行った次第です。
「そば処 一竹」
超満員でした。（これを見たら絶対うまい！確定です。笑）
メニューを見て即決！天ざるそば一択！！笑
おそらく春には山菜天ぷらなんかも出るかもしれませんね。今回は冬間近の時期でしたので山菜はなし。大葉、茄子、獅子唐2本、エノキ、かぼちゃ、海老。バリエーション豊かでゴージャス！
サクサクの天ぷら、最高に美味しかったです。（特にエノキの天ぷらは感動しました。根っこの方も使っていいんですねぇ。勉強になりました。）
肝心の蕎麦。せいろが2段とお得感がものすごくあります。
香り豊かでものすごく美味しい。ツユも超が付くほど好みの味わいでした。
〆にそば湯。トロみがしっかりある滋味深きそば湯が我が身に深くしみました。
「そば処 一竹」さんは長野県木曽郡木曽町にあります。愛知県からは随分時間を要しますが、気になられました方は是非食べに行かれてみてください。ダムにグルメ、最高の休日です。
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