松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
養老山脈へ向かって
遠くの山を望むと雪が山頂から肩口にかけて降り積もっていて、その姿が白いストールをかけた女性のように感じたものです。
高校時代の3年間、私は養老山脈の方に向かって自転車で通学していたため、この山々は私にとって非常に親しみのあるものでした。
空気の澄んだ冬は特に遠くの景色がとても近くに感じるんですよね。
淀みが全くなく、これ以上ないような冷たい空気を鼻から思いっきり吸い込んで、「本当に綺麗だなぁ。」と感じながら自転車を一心に漕いだものです。
そんな今の山の景色をこなし製の和菓子に落とし込みました。

「遠山」と銘打ってお店に本日から並べました。
最近、養老山脈見ていないよな。。。
今は車があります。休みの日にしっかり見える木曽川の天端まで行ってゆっくり眺めてみようと思います。
養老山脈、伊吹山。ものすごく綺麗なんですよ。




