松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



娘たちと

2017年4月29日 テーマ:ブログ

長女がゴールデンウィークの間、休みとなるため東京から帰ってきました。

一日中一緒に仕事をしてくれるので、随分助かります。

続けて夕飯の準備も三女と手伝ってくれました。


こんな時には、毎朝のお弁当の用意もお手伝いをお願いします。
昼間に新しいお弁当のおかずを思い付きました。

お好み焼き春巻き。







キャベツの千切りを塩胡椒で炒めて溶き卵と合わせます。





あとはお好み焼きソースととろけるチーズとカリカリに焼いた豚肉を春巻きで包むだけ。










中はすでにしっかり火を通してあるので、必要な時に解凍してサラダ油で仕上げるだけ。
試しに娘3人に食べてもらいましたが、評判は上々でした。

お弁当のおかず一品の出来上がりです。