松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



あきづき

秋。




十五夜近くに収穫できるから、この名前が付いたのかな?




「あきづき」








田村梨園さんから今日届きました。




まだ冷やして食べおりませんので、味についてのコメントは致しませんが、見るからに美しく美味しそうです。




【店舗】田村梨園




【住所】栃木県下野市川中子34-1




【電話】0285-44-0150

13連勤

栗が大好きな、あなたへ。




あまり長い期間は販売しませんが、「栗かのこ」をつくりました。








思いっきり栗の香りと味を堪能してくださいね。




今日で9連勤目。




13連勤してやっとお休みとなります。




さすがに疲れました。娘は特に。




こんな時はにんにくからパワーをいただくことにしましょう。




一人1玉、にんにくラーメン。












口は少々臭いけど、元気になりました。(少々ではないか。笑)




さ、今日も張り切ってまいりましょう!




パワー!ハッ。

栗、そしておはぎ

栗の季節ですねぇ。




栗の甘露煮をひとつぶ中心に忍ばせ、こしあんで包み上げ、栗の形に成形したあと、最後にお照りを施して完成となります。












栗の姿そのものをお菓子にしたような、秋らしい一品です。




栗好きの方には特にお召し上がりいただきたく思います。




私のここ最近の朝ごはんは娘のおはぎ。








私は365日連続で食べられると断言します宣言します。笑




秋は五日間しかつくってくれないけれど。笑笑




では、いただきまーす。