松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



オタク

松屋長春は本日の営業を最後として、明日からの8月17日(月)より五日間、8月21日(金)までお盆過ぎの連休を頂戴いたします。




毎年この連休を利用してどこかへ旅行へ行く私ですが、今年は「オタク」に徹してやろうと思っています。




私が出かけてしまったら愛猫チャップリンも悲しむでしょうし、観たい映画や読みたい本も、まだまだたくさん残っております。(ペットを飼ってる方々、私のこの気持ちわかりますよね?)




こんな長期の休みは一年で一度だけですから、有効に使わなければなりません。




でも、「引きこもり」だけではありませんよ。




松屋長春と定休日が重なっているため、これまでなかなか伺うことのできなかった、前から気になっていた飲食店がたくさんあります。




そんなお店にも、どんどん繰り出してやろうと密かに企んでいるんです。




あれも食べたい、これも食べたい。




食いしん坊万歳ですね。笑




映画やドラマを観て、本を読んで、美味しいものを食べて。




相棒チャップリンと一緒に。




なんとも素晴らしい五日間になりそうです。(そうでもないか。笑)





かもめはかもめ

カモメとウミネコは同じ仲間ではありますが、種は異なります。




この二者を見分けるのがなかなか難しいのですが、私はいつも足の色を見て、どちらなのかを見分けるようにしています。




基本的に日本近海では、ウミネコを多く見かけます。




夏はウミネコ、冬になるとカモメ類が増える。そんな傾向にあると思います。




このように覚えておくと、海辺で海鳥を見かけたときにも、少し見分けやすくなるかもしれませんね。




あ、ウミネコは名前の由来の通り「ミャーミャー」と鳴きます。鳴いたらすぐわかりますね。笑




本日は羽二重餅の新作のご紹介。




ブルーオーシャンのキャンバスにカモメの図案です。








やっぱりウミネコよりもカモメという名前の方がしっくりきますね。笑

グリーングリーン

昨日、稲沢市長である加藤じょうじろうさんとお話をする機会がございました。




お話をさせていただいて、いつも感じるのはとても穏やかな方だということ。




そして、市民一人ひとりに寄り添おうとされていることが、言葉の端々からいつもこちら側に伝わってきます。




こんなにも気さくに市民と接する市長は、これまでいらっしゃらなかったのではないでしょうか。




とても感銘を受けた一日でありました。




では、和菓子のご紹介を。




緑色が鮮やかに出た夏の定番和菓子です。




透明な琥珀にもグリーンが映り込み、美しいグラデーションに仕上がっております。




冷蔵庫でひんやりさせてお召し上がりくださいませ。