おはようございます。

昨日、一昨日と二日間お休みを頂戴いたしました。

13日ぶりのお休みをしっかり満喫して、じっくりとはいかないまでも身体を休める事ができました。

また本日より張り切ってまいりたいと思います。

今年はあまり栗きんとんのご紹介をしていませんでしたね。

ご紹介していなくても、ちゃんとつくり続けていますよ。

栗を蒸して半分に切り分け、木べらで栗の実を掻き出してフルイで細かく通す。

通し終わった栗に砂糖を加え、火にかけて炊き上げ、栗きんとんのあんの完成です。

手間は非常にかかりますが、昔から変わらず続けている松屋長春の製法であります。

今年も是非お召し上がりくださいね。

たまに美味いマッコリが飲みたくなる。。のだけれど、美味いマッコリってどんな？

それがわからんのです。

詳しい方いらっしゃったら教えて欲しい。笑

随分前に友人からいただいたマッコリが一番美味しかったのですが、どんなマッコリだったのか。それが全く思い出せません。

しっかり記録しておけばよかった。

ある日、成城石井でこんなマッコリ売ってたので買ってみました。

「ベサンミョン酒家　ヌルボム　マッコリ」

乳酸菌たっぷりって感じのテイストで、それが無理矢理そんなフレイバをつけているような感じがしない、自然な酸味が嬉しい。

NO炭酸。舌触りもまろやかで、優しい味わい。

これ、大当たりな感覚が私の中にありました。

その上、「ビールよりも絶対身体に良いぞ！」

私の身体がそう教えてくれてます。笑

サイコーに美味しかったので、成城石井へ寄った時には必ずもう一回買ってみようと思います。

コンビニに寄ると私はビールコーナーかお茶のコーナーしかほとんど覗きません。

こんな甘いドリンクに惹かれる事はないんです、滅多に。

貢茶（この英字からするとゴンチャって読むんですかね？）

「黒糖烏龍ミルクティー」と書いてあるのを見て、黒糖と烏龍茶とミルクって相性いいんか？

と、ものすごく興味を持ってしまったんです。

飲んでみますと、優しい黒糖の甘みに確かに烏龍茶の香りがするミルクティーの味わいがピッタリマッチしていて非常に美味しい！

思わず唸ってしまいました。

ビールやお茶がそうなのですが、コンビニは新作の宝庫。

これからは甘いドリンクコーナーにも気にかけながら買い物したいと思った今日この頃です。

見つけたら是非飲んでみてくださいね。

【追記】あれから、もう一回飲みたい！と思って、色んなコンビニへ行っては探すのですが、全く売っておりません。どこのコンビニで買ったのかを覚えていないので、困ったもんです。

【追々記】

買ったのはセブンイレブンでございました。笑

あれから何度も買って飲んでます。