設楽ダム建設予定地を特別に設置してある見晴台から見学し、その後向かったのは「黒田ダム」。

車で40分ほどかかったでしょうか。

一番大変だったのはダムへ誘ってくれる標識が全くなかったこと。到着まで少し苦労しました。

「黒田ダム」は愛知県豊田市の深い山の中にありました。

山道から少しだけダムの姿が見えた気がしたので、引き返して車を停めたのです。

私がダムを訪れるのは平日に限定されます。よって、ほとんどが来訪者のための放水は行われていないのが常であります。

今回初めて放水しているところに遭遇しました。とても嬉しかったのは言うまでもありません。

ダム湖「黒田湖」の水が潤沢にあったのでしょう。少しずつ水を放出していたのだと思います。

しばし眺めてからダム湖側へ移動したのですが、ダム湖への道順もなかなかのわかり辛さがあり、少しだけ迷いました。

鬱蒼とした森に囲まれた黒田ダムは、木々と草々の繁みも相まって一層神秘的に私の目に映りました。

非常に雰囲気のあるダムで、私のお気に入りの一つとなりました。今度は春先に訪れてみたいです。

「犬山頭首工」へ行ってきました。

国宝「犬山城」、国宝「如庵」のお膝元に位置します。

また、この「犬山頭首工」のすぐ上流は木曽川鵜飼が毎年行われている場所でもあります。

ここはダムではありませんが、川を堰き止めて農業用水や一般家庭への上水道としての用途、そして小電力ながら発電も行い、木曽川の水位安定にも役立っています。

これだけ屈強なゲートなので、鮎やサツキマスなどの魚の遡上にはやはり大きな影響を及ぼしているとは思います。

実はこのゲートの下流部は昔よくサツキマスを釣りに行っていた場所でもあります。本当に良く釣れたものです。

また、オオサンショウウオの生息地でもあるようで。。。

一度、釣ったサツキマスを2尾生かしておいたのですが、その2尾をオオサンショウウオが丸呑みしていた事がありました。

私にとって衝撃的な思い出の一つとして、今でも鮮明に覚えております。

このあたりは車を停車する場所が全くありませんで。。。

なんとか遠くから一枚だけ撮る事ができました。

時間に余裕があれば遠くに車を停めて、テクテクと歩いて写真を撮ればよかったのかもしれません。

しかし、訪れた日は和田あき子さんもびっくりの土砂降りの雨。笑

全くそんな気は起こりませんでした。

ですので一枚だけでお許しください。

「晩秋歌」

そんな言葉も歌もないけれど、このこなし製の和菓子をつくりながら、この名前がぴったりだ。しっくりとくる。そんな風に感じて、こう名付けました。

昨日、たまたまですが、修行先でずっとお世話になった80歳を超える職長さんから連絡があり、その後、修行仲間たちとも連絡を取り合いました。

そんな時、旦那さんの顔がふと思い浮かびまして。

「遊び過ぎはあかんで！しっかりと伝統を守りながら真面目にやるんやで！」

私は修行時代、誰よりも怒られました。色んな方たちから本当に怒られ続けました。

なんだかわかりませんが、久しぶりに旦那さんから怒られたような気がして、少々気が引けました。

しかし、私はあまり人の言うことを聞かん性分でもあります。

感じたまま、このまま貫き通したいと思います。笑

黄色と朱色の紅葉をイメージさせる2色に、丹波大納言小豆の粒あんをこなしに加えてマーブル状の冬色に仕立てました。

冬へと向かう寒々とした色合いを添えることで、季節の移ろいを表現しています。

晩秋の雰囲気があるような、少し哀愁を帯びた歌ってなんだろう。

私の中では、ボブ・ディランの「One More Cup Of Coffee」という歌が、この和菓子に合うような気がしまして。

フォークギターにバイオリンに、しゃがれたあの魅力的な歌声。

何度繰り返して聴いても飽きることのない曲。

この「晩秋歌」。

皆様には、あの不朽の名作をお聴きいただきながら、あえて抹茶ではなく、コーヒーと一緒にお召し上がりいただきたいな。

旦那さん、こんな私の感性を聞いたら怒るかな。泣くのかな。

わたしはわたし、かもめはかもめ。

自分なりに真面目に習ってきたものを、じぶんいろに染めてお客様にアプローチしていきたい。

そんな風に思っています。

こんな事柄を書いていて、久しぶりに旦那さんにも、修行時代の仲間たちにもお会いしたくなりました。