日曜日、そして月曜日。

息子が所属している消防団の一泊旅行に、仲間たちと出かけました。

栃木県から稲沢市へやってきて、はや五年。

息子にとって、かけがえのない友達ができました。

私は、それが涙が出るほど嬉しいのです。

友達は、一生のタカラモノ。

愛し愛され、みんなのことを何よりも大切にして、そして、みんなから大切に想ってもらえる人でいてください。

さて、そんな息子が旅行へ出かけている間、残された娘と孫たち。

どうしたかと言いますと、私に白羽の矢が立ったわけであります。

おねだりされたのは、三重県津市にある「おやつタウン」。

なかなかの猛暑となった月曜日でしたが、気の置けない四人組で、思いっきり楽しんでまいりました。

孫たちや娘にとってのご褒美だったはずなのですが、どうやら一番のご褒美をもらったのは私だったようです。

最高の思い出ができました。

（内孫たちの顔、いつも載せないようにしています。本当は隠したくはないのですが、今のご時世危険がいっぱい。防犯が理由です。ご容赦くださいませ。）

愛してやまない「ご馳走」の一つに「葉なんばん」があります。

少し前に郡上八幡にある本店へ行く機会があったので、まとめ買いをしてきました。（詳しくはわかりませんが、おそらく本店以外に支店は無いものと思います。）

「葉なんばん」と私を引き合わせてくれたのは20年間スタッフとして働いてくれた方。その人は毎年「郡上おどり」に参加するため、郡上八幡へ赴いておりました。その際にこの「葉なんばん」を知ったのでしょう。お土産として買ってきてくれたのです。

最初に食べた衝撃は今でも忘れません。

炊き立てのごはんの脇に小盛りでのせ、まず芳しい香りを楽しむ。

唐辛子の実と葉の味わい。そして優しい舌触り。

ちょっとだけピリ辛の塩梅が私にジャストフィットしたのです。

久しぶりに食べた「葉なんばん」。あまりに美味しくて一杯、二杯とガツガツとかきこんで食べました。

地方発送もしておられると聞きました。

是非、皆様にもお召し上がりいただきたく、熱い気持ちを込めてご紹介させていただきました。

「葉なんばん」は大辛もございます。辛いのが得意な方は「大辛」でもよろしいかと思いますが、私のオススメは断然「中辛」です。

飛騨牛の牛すじのどて煮、つくり始めて3日目の今夜にやっと完成しました。

感無量であります。笑

コトコトと弱火でゆっくりと、仕事の合間にアクセクとアクを取り除いて。

八丁味噌に慣れていない土地にお住まいの方には、「濃い！」と感じるかもしれませんが、これがたまらなく美味しいんですよ。

一度お試しあれ。

私のどて煮は余分なものが何も入っていないので、こってりしながらスッキリした後味が特徴的であります。

旅行中の息子以外の全員で食べました。

ビールと合うなぁ、たまんない。