松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



ありがとうございました

新宿タカシマヤのオンラインのご予約について今朝ご案内を出したところですが、担当していただいています和菓子バイヤーさんからご予約終了のご連絡が先ほど届きました。




早々にご予約くださいましたお客様、本当にありがとうございました。




当日販売のご用意はまた別枠であると思います。そちらにつきましての販売方法や販売開始時間などの詳細は直接新宿タカシマヤまでお問い合わせくださいますようお願いをいたします。




10月15日当日はお客様のご期待を裏切らぬよう、心を込めて一生懸命つくります。




それまで楽しみにお待ちくださいませ。







また、新宿タカシマヤで販売予定の季節の生菓子詰め合わせ5個入りのオンラインご予約はちょうど今から始まったようです。




併せてお願いをいたします。








10月9日の一宮名鉄百貨店と10月15日の新宿タカシマヤで販売予定の羽二重餅はハロウィン仕様のご用意と考えております。







10月2日の一宮名鉄百貨店での販売は10月初旬ということもあり、季節の焼印をと考えております。




どうぞ宜しくお願いいたします。

ご確認ください

本日は羽二重餅の特別販売について、2点ご案内がございます。




最後までお読みいただけましたらと思います。




1点目は先日ご案内しました10月15日の新宿タカシマヤでの羽二重餅5個入りと季節の生菓子詰め合わせ5個入りにつきまして。




事前ご予約が可能との事でしたが、本日10時よりオンラインでのご予約がスタートするようです。




ご購入ご希望のお客様は一度ご確認くださいませ。




2点目は新しい羽二重餅の特別販売についてのご案内です。




10月2日と9日の二日間、一宮名鉄百貨店で羽二重餅の特別販売がございます。












羽二重餅4個入りを各日150箱ずつ販売いたします。




ご予約はお承りしていないようです。販売方法、販売時間などの詳細は直接一宮名鉄百貨店までお問い合わせくださいませ。




【一宮名鉄百貨店】TEL0586-46-7111

これが私の愛し方

名古屋が誇る美味しい食べ物の代表格と言えば。挙げ出したらキリがありません。




手羽先、きしめん、天むす、味噌カツ、味噌煮込みうどんなどなど。。。




この中で特に味噌煮込みうどんだけは私だけの特別な食べ方、そして特別な愛し方があります。




八丁味噌と深みのある出汁がベースの味噌煮込みうどん。




私の仕上げ方は白ネギ、天かす、鶏肉、紀文のかまぼこが定番のお供。








ぐつぐつグツグツとしっかり煮出しても麺は柔らかくなる事はありませんので、余分に煮てしまうくらい煮出してだしを濃厚にしてから食べます。




私の愛し方はこれからが本番。




麺とお供の具を全て食べ切ってしまってからが本番なのです。




スープを飲み過ぎることなく多めに残しておき、そこへエスビーのカレー粉ととろけるチーズと一味唐辛子を加えてもう少しぐつぐつグツグツと。








最後に白飯を投入してリゾット風にします。




これが何ともたまらない!




超がつくほどのご馳走なのです。




味噌煮込みうどんを一度に二回も愛す事ができるのです。




本日は私のオススメの味噌煮込みうどんの特別な愛し方のおはなしでした。




是非試してみて下さい。