日本では一年を12か月に分けるだけでなく、「二十四節気」という、季節をより細やかに感じるための暦があります。

さらに、その一つひとつを三つに分けた「七十二侯」という、季節の移ろいをより繊細に表現した暦があることは、意外と知られていないかもしれません。

というのも、お天気ニュースなどで紹介されるのは「二十四節気」までで、「七十二侯」に触れられる機会はあまり多くないからだと思います。

そんな「七十二侯」を題材にしたビールが、サントリーのマスターズドリームシリーズから発売されています。

最終的には72種類すべてが揃うのでしょうか。そんな期待を抱かせてくれるシリーズです。

これまで私が飲んだのは、「牡丹華（ぼたんはなさく）」「腐草為螢（ふそうほたるとなる）」「涼風至（すずかぜいたる）」の3種類。

そして今回いただいたのが、「梅子黄（うめのみきなり）」です。

七十二侯の第二十七侯にちなんだ一本で、6月頃に発売されたものだったでしょうか。

まさに飲んだ季節にぴったりの味わいで、爽やかさの中に華やかな香りが広がり、とても美味しくいただきました。

サントリーさん、私の心に深く響くビールを造ってくださり、本当にありがとうございます。

日本の繊細な季節感を映し出す「七十二侯」に光を当て、このような形で多くの人に親しむきっかけをつくってくださったことに、感謝するとともに大きな驚きを感じています。

和菓子職人である私にとって、「七十二侯」は和菓子づくりの題材として日頃から大切にしているものです。

だからこそ、それをビールという形で表現されたことが本当に嬉しく、大きな感動を覚えた次第なのであります。

嬉しくて長々と書いてしまいました。

いつも私の長文にお付き合いくださいましてありがとうございます。

夏と星を結びつける感覚は、昔から日本人の心の中に自然と根づいているように思います。

それはやはり、「七夕」という行事があり、そして「天の川」という美しい存在が広く親しまれているからではないでしょうか。

年に一度、織姫と彦星が出会うという物語に人々は古くから思いを重ね、夜空を見上げる文化を育んできました。その積み重ねが、夏と星とを強く結びつけているのだと私は推測しています。

しかし、実際に星空を眺めるのに最も適している季節は、圧倒的に冬です。空気が澄んだ冬は星々がより鮮明に輝き、その瞬きまで感じられるほど美しく見えます。

もし冬にも七夕のように多くの人が夜空を見上げたくなる物語や行事があったなら、冬の星空に目を向ける機会がもっと増えていたのではないでしょうか。

オリオン、シリウス、プロキオン、ベテルギウス…。

私はそんな冬の夜空もたまらなく好きです。

前置きが長くなりました。

夏の夜空に輝く星たちを、この二色のもなかに閉じ込めました。

丹波大納言小豆の粒あんを詰めたばかりの「星もなか」の写真をちょうど今、撮りました。

店頭に並んでいます。探してみてくださいね。

あ、こちら。発送可能商品でもあります。

毎日、早朝から夕方まで休みなしで働き続けております。

たまに、「疲れた〜。グロッキーだわ。」とこぼしたくなります。

先日、長女がそれを横で聞いていて「なに？グロッキーって？」ですって！

若者はその言葉をもう知らないのだ。。

自分と同じだと思っていたら大間違い。時代は流れ流れているのだとわかった瞬間がそんなところにありました。

本日、明日の二日間、稲沢銘菓ベニサザンカの特別販売日となります。

紅山茶花の花が一輪透けて、涼しげに目に映ります。

お召し上がりいただく前にしっかり冷蔵庫で冷やしてくださいね。

では、私はこのへんでドロンします。（ドロンも娘たち世代は知らねーんだろな。）