松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
田園風景
松屋長春の代表菓「羽二重餅」以外にも羽二重餅の生地を用いた和菓子を販売いたします。
だいたい2、3種類は店頭に並べるようにはしているのですが。。。
たまたま今、5種類の羽二重餅製和菓子が揃っておりますので、こんな光景はお正月以外には滅多にないことと思い、集め並べて写真に納めたわけです。

時計回りに「ぎんなん餅」「ころ柿」「羽二重巻」「栗香餅」「古都の秋」となります。
いつものように話は変わります。笑
昨日友人と食事に出かけたのですが、メニューに「イナゴ」があったので、注文して食べました。

40年はゆうに食べていなかったです。あれほど好きでよく食べていたのに、です。
昆虫食が少し前に世間を賑わせておりましたが、よく考えてみると、私も小さい頃からよく食べていた親しみのあるものであったと再認識しました。
たまらなく美味しかったです。
私よりも若い方はイナゴという存在も、もしかしたらあまりよくご存知ではないかもしれませんね。
今ほど田んぼに消毒をしていなかった昔は、イナゴやカエルやザリガニなど、多くの生き物が田んぼを賑わせていたものです。
イナゴは稲子。
稲の敵でありながら、私にとっては田園風景には欠かせなかった大切なピースなのです。
こんな事を思い巡らせながら食べたイナゴ。
ほんのちょっぴり寂しい気持ちになりました。
祝 25周年
鰻の名店「まるや本店」様が今年、25周年を迎えられます。誠におめでとうございます。
今年の元旦から松屋長春はまるや本店様とのお付き合いが始まりました。
この25周年の大きなイベントに際し、またお声をかけてくださいました。とても光栄な事で身が引き締まる思いであります。
25日間のイベントの中で11月9日(月)〜11月13日(金)までの5日間、松屋長春の羽二重餅のご用命をいただきました。
ご注意いただきたいのは、羽二重餅が提供されますのは「天白本店」の一店舗のみということ。(ちなみに日進香久山店では両口屋是清様の千なりがご提供されるということです。)
いずれの店舗にお越しいただいても、この期間中は羽二重餅か千なりをお召し上がりいただけます。
私は鰻が大好物ナンバーワンであります。もちろん「まるや本店」の鰻丼も食べた事がありますが、あの焼きたての香りや香ばしい味わい、炊き立てアツアツのご飯を今でも鮮明に覚えております。
美味しい鰻と私たち松屋長春、そして両口屋是清様が一生懸命つくった和菓子を是非この機会にお召し上がりくださいませ。
まるや本店様から昨日、広告のお写真を頂戴しました。全ての詳細が載っております。ご参考としてお読みいただけましたら幸いです。



大阪タカシマヤ
関西圏、特に大阪府にお住まいのお客様へ。
11月6日(金)の一日限りですが、大阪タカシマヤにて羽二重餅の特別販売がございます。
「銘菓百選にて、14時30分頃から先着順にて販売をいたします。」
事前にそうお伺いしてはおりますが、ご購入ご希望のお客様におかれましては、いま一度ご確認の上、ご来館されますようお願いを申し上げます。
大阪タカシマヤは私が数ヶ月間、接客の勉強をさせていただいたことのある思い出の場所であります。懐かしいあの場所で私がつくった羽二重餅を販売していただけること、本当に嬉しく思います。
関西のお客様との素敵なご縁が今回も多くありますように。
心からそう願っております。
松屋長春の羽二重餅はいま、「銀杏」の焼印でのご用意となっています。大阪タカシマヤにて販売する羽二重餅もこちらでご準備させていただきます。





