松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
ウキウキワクワク
桜花一輪を頂に冠した羽二重餅製の和菓子を本日はご紹介いたします。
うっすらと紅色に染めた羽二重餅。備中白小豆のこしあんもうすべに色。
どこまでも優しい春いろに仕上げております。
この文章を書きながら「そう言えば学生服のボタンって、こんな桜の紋だったよな。」刹那にそう思い出しました。
卒業式が終わり、入学新学期の季節です。
ウキウキ、ワクワク。
そんな感覚があったことまでも今、鮮明に蘇ってきました。
SNSも宜しくお願い致します
ベニサザンカ
稲沢銘菓「ベニサザンカ」のご案内をする度に、仲が良かった友人がSNSで必ず絡んできたものでした。
「今回も来るかな。」
毎回楽しみにしていた自分がいましたが、そんなやり取りはもうできなくなってしまいました。
本日、明日の二日間、ベニサザンカの特別販売をいたします。
今月は薯蕷製、こしあんの取り合わせ。
ベニサザンカのご案内文を書く度に身体の芯から悲しみが溢れ出てきます。
SNSも宜しくお願い致します
松田優作
超久しぶりにみんな大好き豚汁をつくりました。
これで3回目くらいですが、お揚げさんを入れる前にフライパンでクルトンのようにカリッカリ、サックサクに揚げ焼きしてから投入するようにしました。
ヒラメキです。
「なんじゃこりゃ〜」と松田優作さんが言うくらいイイ感じであります。
是非お試しあれ。
SNSも宜しくお願い致します
