川の流れのように時はゆっくりと、そして着実に進み行き、知らないうちに一年が過ぎてしまいました。

一年間、松屋長春をご贔屓いただき、本当にありがとうございました。

また、私のつたない文章と決して上手ではない写真で綴る松屋長春のブログもお読みいただき、本当に感謝しております。

和菓子について広く深く、皆さまに知っていただきたい。そして松屋長春の和菓子の作り手の一人である私の心模様や考え方を皆さまと共有したい。

そんな思いだけで、ずっと続けてきたように思います。

これからも変わることなく続けていくつもりではいます。来年もそのままお付き合いいただけましたら嬉しいです。

本日をもって2020年が終わろうとしています。

今年はとてもいい年であったなどと言えませんでしたよね。

なんと言っても新型コロナウイルスの猛威に晒された年でもありました。

人生は波のようで、大きく揺さぶられる事もあればゆらゆらと優しいゆりかごに乗っているような、そんな心地よい時もあります。

2021年は凪の海のような静かで幸せな一年となりますように。

おはようございます。

年末年始の営業時間のお知らせとお正月の羽二重餅の当日ご予約時間、お渡し時間の変更について写真を載せさせていただきます。

松屋長春へお買い物のお客様は必ずご確認下さいますようよろしくお願いいたします。

明日から30種類のお正月の生菓子が揃うのですが、一足先に「花びら餅」だけは本日からお店に並べました。

これは毎年恒例のことであります。

手塩にかけて仕上げたゴボウと味噌あんを使い、こさえた「花びら餅」。

1月末までの期間限定のお正月の代表菓です。

「やっとここまできたな。」

少しホッとした気持ちがありますが、安堵感いっぱいになれるのは成人式が過ぎてからとなりそうです。

今日も張り切ってカンバリマス。