松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



名鉄百貨店本店

名鉄百貨店本店にて、羽二重餅の特別販売がございます。




取り急ぎご案内いたします。




日時12月2日、3日  13時から販売スタート




場所 地下一階 スイーツステーション




個数 各日 100箱ずつ




それ以外の詳細は直接名鉄百貨店本店までお問い合わせくださいませ。








名鉄百貨店本店 




https://www.e-meitetsu.com/mds/




住所 愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1




電話 052-585-1111




月へと続く階段

久しぶりに絵を買いました。








絵の題名は




「stairs to the moon」(月へと続く階段)




です。




この絵は箔画といって、金や銀やプラチナなどの箔を貼り付けて仕上げる独特な技法の絵であります。




私は水平線(地平線)をイメージさせる絵が好きなのか、思い返してみるとそんな絵にいつも惹かれるような気がしています。




山よりも海が好きなのでしょうね。




満月と海の構図に、すーっと月に向かって続く階段。




とてもロマンティックに感じて、一瞬で気に入った次第です。




同時にレッドツェッペリンの「天国への階段」やジャズソング「フライ ミー トゥ ザ ムーン」のメロディが頭の中を駆け巡りました。




レッドツェッペリンもやっぱり好きだな。




ジャズソングもやっぱり好きだな。










直感でビビっとくる好き嫌いというものは、やはりどうやっても変えられるものではありません。




好きなものは好き。そうでないものはいつまでたってもなかなか馴染めない。




そんなものなんですね。

いくちゃん

秋の味覚を想像してみると色々頭の中に浮かんできます。




今日は秋の味覚の一つ「きのこ」のおはなしです。




先日、両親の友人から




「イクチ」




という聞いたことのないきのこをいただきました。




みなさん。このきのこ、ご存知でしたか?




いただいた「イクチ」は洗い終えて茹でたもの、そして酢の物。




写真は酢の物です。








キュウリと柚子と生姜の味がバランスよくって、とても美味しかったです。




「イクチ」はきのこそのものの味や香りを楽しむものではなく、食感に特化したきのこのようです。




調べてみますと、アカマツやクロマツの近くに自生するようです。松茸と似たところから出てくるんですね。




初めて見て、初めて食べました。




茹で上げていただいたものは、今度お味噌汁に入れて食べようかと思っております。




余談ではありますが、私の父は「郁夫」といいます。




母は結婚する前から父のことをずっと「いくちゃん」と呼んでいます。それは今でもずっと変わることはありません。




私はそんな仲良しの両親が大好きであります。