松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



おやすみなさい

次女会社終わって帰宅。




一日あったこと、全部聞いて三女と私と三人でたくさん話した。




みんなおつかれさん。今日もよう頑張った。




じゃ、コロナビール飲んで寝ます。








おやすみなさいまた明日。

すまん

次女よ、すまない。




今夜の鉄板焼きのメインディッシュを忘れてしまっていたわ。




昨日、知多半島で買ってきてくれた大きな赤海老を仕込んでおいたのに、冷蔵庫の奥底に忘れ去ってしまっていました。








間に合ってよかった。




ごちそうさまでした。めちゃくちゃうまかったぞ。




最後は白身魚の炒飯でおしまいおしまい。





鉄板焼き「松屋長春」

今日は少しばかり早く仕事が終わりました。




いつものように夕飯の支度。




全て仕込みも終わりました。



















さあ、鉄板焼き「松屋長春」の開店です。




当然焼くのもわたくしの仕事です。