松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
JAF
JAFのオンライン版で松屋長春をご紹介いただきました。
松屋長春にスポットライトを当ててくださいましたJAF様、そして松屋長春をご紹介くださいました大島幸枝様、ありがとうございました。
月見だんご
本日は十五夜です。
「月見だんご」お店に並びました。
松屋長春の「月見だんご」はうさぎの耳の形。白、ピンク、そして黒糖の3種類のご用意です。
毎年恒例のすすきも準備いたしました。
ご希望のお客様はどうぞお持ち帰りくださいませ。
夜には素晴らしい月が拝めますように。
ムーンウォーク
つくった和菓子の写真を撮っていていつも感じる事なんですが、なかなか実際の色合いが撮った写真に反映されません。
本日ご紹介の羽二重餅製の和菓子「ムーンウォーク」も思ったように撮れませんでした。
実際にお手に取っていただき、感じてくださいましたらと思います。
「ムーンウォーク」とはバラの品種。美しい黄色のバラであります。
ちょうど月が美しい季節になりましたので、この名前を選んで名付けました。
備中白小豆のこしあんと合わせてありますので、喉越しよくさっぱりとお召し上がりいただけると思います。
これからは私の得意分野である余分なおはなし。
「ムーンウォーク」と言えばマイケルジャクソンがすぐに頭に浮かぶと思います。特に私と同じ世代の人でしたら皆がそうだと思います。
MJが初めて「ムーンウォーク」を披露したのはビリージーンを歌っていた時のこと。
世界が熱狂したのは言うまでもありません。
前にも書いたかもしれませんが、私がマイケルジャクソンの曲でダントツで一番好きなのは「ロックウィズユー」。
何百回、何千回聴いても変わらないウキウキ感が体から溢れ出てきます。
あれほどのエンターテイナーは後にも先にも二度と現れないのではないかと感じています。