松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



JAF

JAFのオンライン版で松屋長春をご紹介いただきました。








松屋長春にスポットライトを当ててくださいましたJAF様、そして松屋長春をご紹介くださいました大島幸枝様、ありがとうございました。




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月見だんご

本日は十五夜です。




「月見だんご」お店に並びました。








松屋長春の「月見だんご」はうさぎの耳の形。白、ピンク、そして黒糖の3種類のご用意です。




毎年恒例のすすきも準備いたしました。








ご希望のお客様はどうぞお持ち帰りくださいませ。




夜には素晴らしい月が拝めますように。

ムーンウォーク

つくった和菓子の写真を撮っていていつも感じる事なんですが、なかなか実際の色合いが撮った写真に反映されません。




本日ご紹介の羽二重餅製の和菓子「ムーンウォーク」も思ったように撮れませんでした。


 


実際にお手に取っていただき、感じてくださいましたらと思います。




「ムーンウォーク」とはバラの品種。美しい黄色のバラであります。




ちょうど月が美しい季節になりましたので、この名前を選んで名付けました。




備中白小豆のこしあんと合わせてありますので、喉越しよくさっぱりとお召し上がりいただけると思います。




これからは私の得意分野である余分なおはなし。




「ムーンウォーク」と言えばマイケルジャクソンがすぐに頭に浮かぶと思います。特に私と同じ世代の人でしたら皆がそうだと思います。




MJが初めて「ムーンウォーク」を披露したのはビリージーンを歌っていた時のこと。




世界が熱狂したのは言うまでもありません。




前にも書いたかもしれませんが、私がマイケルジャクソンの曲でダントツで一番好きなのは「ロックウィズユー」。




何百回、何千回聴いても変わらないウキウキ感が体から溢れ出てきます。




あれほどのエンターテイナーは後にも先にも二度と現れないのではないかと感じています。