松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



若緑と水色

2018年2月22日 テーマ:ブログ

気持ちの良い色合わせとはこの事ではないでしょうか。

春のうららかな陽気を感じるような色合わせです。

作り手としてもそれぞれ人によって気持ちの良い色があるとは思いますが、私にとっては一番のお気に入りかもしれません。

心地よい作業でした。



蒸し羊羹。

この形状は松屋長春の定番です。

暖かい春が待ち遠しくなってきました。