松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



当店唯一の焼き菓子

2018年5月17日 テーマ:ブログ

若あゆ、スタートしました。



焼き菓子はオーブン、平鍋を含めてこの若あゆ以外は生菓子は作っておりません。

カステラは別でありますが。

この若あゆ、大きめの羽二重餅を抱いております。

柔らかな羽二重餅の食感と卵いっぱいの生地の優しさは、羽二重餅だけの雰囲気とは全く違うものになります。

食べ比べも面白いかもしれませんね。

これからお盆あたりまでの販売となります。