松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



本日の茶席菓子

本日は国府宮神社の月釜の日です。

お使いいただきます茶席菓子を先ほどお届けしてきたところです。



銘「千代の友」

詳しくはおはなしできませんが、本日ご担当の先生のお祝いの意味があってこの軽羹製の蒸し菓子となりました。

頂に金箔を添えて華やかに仕上げてあります。

晴れの日にぴったりのお天気となりました。

おめでとうございます。