松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



巻水

2020年6月24日 テーマ:ブログ

羽二重餅の焼印が夏仕様になりました。



伝統的な「巻水」というデザインの焼印をあしらっております。

やはり夏は水を題材にしたものが自然に多くなってくるものです。

昔から伝わる水をモチーフにしたデザインは、この「巻水」の他、「流水」「観世水」「青海波」などをはじめ数多くあります。

そのどれもがとてもシンプルなものです。簡潔であるのに一目見ただけでそのデザインの意味する事がダイレクトに伝わってきます。

また、後世に残る素晴らしいデザインは往々にして極シンプルな構成のものが多いと感じています。

やはり、作り手も受け手も同じように直感をたよりにしているのだということが、こんなところから伺い知ることができます。

「シンプル　イズ　ベスト」

デザインだけでなく、食べ物にも同じ事が言えると私は考えます。