松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



ピュアで無欲

2024年3月30日 テーマ:ブログ

薯蕷の和菓子。




ちょうど蒸し上がったばかりのホカホカを撮りました。








松屋長春のお客様だけに限ったことではないとは思うのですが、薯蕷製の和菓子はなぜかお子様に好まれます。




真っ白な薯蕷は特に好んで選ばれる事が多い。




なぜなんでしょうね。




心がピュアだからなのか、無欲だからなのか。




年代別にお好みの和菓子を調べてみたら面白いかもしれませんね。