松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



本日の茶席菓子

2024年5月19日 テーマ:ブログ

本日は国府宮神社にて茶会が催されます。




担当の先生よりご用命頂戴しましたのは葛製の菓子。




「清流のような、努めて爽やかなものにしてください」との事でした。




納得のいく仕上がりになったと思います。








本日のこの茶席菓子、お店にも並べます。




ご来店を心よりお待ちしております。