松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



ウキウキワクワク

2020年10月29日 テーマ:ブログ

どうしても欲しくて、念願叶って買いました。

銅製の卵焼き器と天ぷら鍋。

銅は熱伝導率が高く細かな温度調整ができ、また熱しやすく冷めやすい特徴があります。

銅製の調理器具のデメリットは重たいこと。しかし、その重たさがより重厚感を感じるので嬉しくもあるのです。

毎日の料理に携わる私にとっては、最高の自分へのプレゼントとなりました。

ここ何年かで一番嬉しいお買い物です。

早く使いたくてウキウキワクワクが止まりません。

一生ものの道具はより大切にしなければならないという気持ちが働きます。これから大事に大事に使っていこうと思っています。

あまり安くはない買い物でしたが、これからもお小遣いが貯まったら徐々に買い足していきたいと考えています。