松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



雪の朝

2021年2月3日 テーマ:ブログ

蒸し羊羹が装いを変えて再びお店に並びました。








「雪の朝」




そう命名しました。




今年は例年になく、私の地元である稲沢市も他の地域と同じく雪が舞い散る日が多いような気がしています。




そんな中、少しずつではあるけれど草木も芽吹きはじめて、春の軽快なメロディが聴こえてくるようになってきました。




そんなイメージを持ちながらつくった蒸し菓子です。