梅雨が明けたような気分になっていましたが、梅雨は明けていないんですね。

私の住む稲沢市はこれから月曜日あたりまでは雨模様のどんよりとした毎日が続きそうです。

島根県松江市にお住まいの方々が大雨による水害で苦しんでおられるのをニュースで見ました。

水不足で悩まれる方もいらっしゃる一方でこうして被害に遭われる方もおいでです。

どちらも早く問題が解消されればいいのですが、今の地球環境ではそうもいかないようで。

全世界規模で環境対策に一生懸命取り組まなければいけません。

とにかくこの蒸し暑いのだけは何とかなってほしいものです。

今日も朝早くから丹波大納言小豆と備中白小豆を２つの釜で煮はじめているのですが、仕事場がまるでサウナのようになっていて辟易の極みなんです。

今年初めて買った扇風機付きのベストを一昨日から使い始めているのですが、身体に入ってくる涼しいはずの風が熱風で気休め程度にしかなりません。

おまけに最大風力にすると「ブオ〜」とけたたましい音が鳴ってどうにもこうにも。笑

気分だけは涼を感じたいものです。

今回も前置きがモーレツに長くなりました。

羽二重餅の新作です。

団扇（うちわ）の焼印をあしらいました。パタパタとあおぐことはできませんが、気分だけでも涼しげでいいものです。

昨日の夜は中華そばを家族みんなで食べました。

「メンマ」は間違えて味なしを買ってしまったので、自分の持っているイメージを膨らませながらつくりました。

こんな感じでいいんじゃないかな。

つくっている途中で私のいつもの悪いクセである疑問がフツフツと沸いてきました。

「メンマ」と「シナチク」って何が違うんだ？？

おそらくではありますが、疑問を持ったままで床につくと眠りがアサイような気がします。

話は変わりますが、ちかごろ次女が進んで果物のアサイーを好んで食べています。

彼女がつくったアサイードリンクを少しもらいましたが、赤紫色で酸っぱい味がします。

アサイーってどんな果物だろう？どこの国の果物だろう？

いかんいかん。また疑問がフツフツと沸いてきた。

これじゃ、今夜も眠りがアサイかもしれん。。。

「若あゆ」は中心に羽二重餅を抱かせますが、本日ご紹介の「海の幸」には丹波大納言小豆の粒あんを用います。

「若あゆ」と同じく卵たっぷりの生地を平鍋で焼き、フワッとくるみました。

耳のような形が印象的な、貝殻の姿でのご提供です。