松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
関東にお住まいのお客様へ
少し前にご案内いたしましたが、本日新宿タカシマヤにて羽二重餅5個入りと季節の生菓子5種5個入りを販売いたします。
先ほど配達員の方にお渡しをし終えました。
羽二重餅はハロウィン仕様となっております。季節の生菓子詰め合わせはお買い求めくださいますお客様の楽しみが半減してしまいますので包装後のこのお写真だけ掲載いたします。
東京まで車でお運びいただきますので到着まで随分時間がかかるとは思いますが、今しばらくお待ちくださいませ。
関東のお客様とのご縁をいつも頂戴しております新宿タカシマヤ様、そして毎回お声がけくださいますバイヤー様。ありがとうございます。
また、松屋長春の和菓子を楽しみにしてくださっている関東にお住まいのお客様。本当にありがとうございます。
皆様のご期待を裏切らないよう心を込めて今回もつくりました。
お召し上がりいただ方々の笑顔が私たちの励みとなります。
どうぞ宜しくお願いいたします。
ゆず餅
今年も「柚子餅」をつくり、販売しております。
「柚子餅」のスタートは黄緑色から。徐々に黄色へと変化していくのに合わせ、「柚子餅」の色合いも変わっていきます。
柚子の果皮、果汁をたっぷり投入し、爽やかに香り豊かに仕上げているのですが、人工的な香料を使ってもこのような優しい味わいにはなりません。
やはり自然由来のものを選び、食したくなるのはこのような理由があるからなのであります。
頂に焼印をほんのちょっと施しただけのシンプルイズベストの極み。「柚子餅」の香りと味わいをこの機会に是非ご賞味下さいませ。
ジミー大西さん
3年ぶり、いや6年近くは新幹線に乗っていなかったのではないか。
昨日、一昨日と東京へ行きました。仲良しのジミー大西さんに会うために。
学生の頃は自由席にしか乗った事がなかったのが、おじさんになって指定席を買えるような身分に一応なりました。笑
グリーン車というものは飛行機のファーストクラスやビジネスクラスと同様に一生縁がないものだと思っていました。
ジミさんが今回チケットを手配してくれまして、晴れてグリーン車に乗れる運びとなりました。
長く生きていると何があるかわからんもんですね。いい事もあるもんです。
グリーン車の席、指定席と全く違う!!
電動で動くリクライニングだって、足を置くステップだって自由席や指定席とは違う。
片方2席、通路挟んで3席が私の中では当たり前の新幹線だったのに両端に2席ずつで座席が大きい。
こりゃ、曙太郎も小錦八十吉も楽に座れる。私が座ると随分空きの余裕がある!
飛行機の座席に置いてあるような雑誌2種類も「どうぞお好きなようにお持ち帰りください。」となってるではないか!
さすがに興奮しました。寝てなんていられないわ。
久しぶりの東京なのでテンションがMAXを超えてメーター振り切れたくらいになっていましたので、ビールと雑誌をじっくり楽しみました。
このビールの写真をご覧ください。
サントリーのプレモルの缶のデザインが少し違います。よく見ると京都謹製となっています
そう、サントリー京都伏見工場で造られたプレモルなんですね〜。
これを見ただけでまた高揚しました。
私の自宅近くにはキリンのビール工場とアサヒのビール工場があります。なので何度か工場見学へ行きましたが、サントリーとサッポロは工場見学しようと思うとなかなかに遠くて難しい。
長女が運転免許を取りたての頃、お願いしてサントリーの工場見学の予約をし、京都伏見まで行ったのです。
このビールを飲みながら、そんな長女との楽しかった日帰りの旅のことを思い出しました。
ちなみにサッポロビールの工場見学は次女と三女との3人旅行で北海道へ行った際に事前予約していってまいりました。
サントリーのプレモル、苦手な方も結構おいでだと思います。それはあのホップの華やかな香りにあるかもしれません。私は大好物です。
私個人的なオススメは缶ビールならサントリープレミアムモルツ、瓶ビールなら断然キリンラガー。
そんな風にいつも公言しております。
どちらもきちんと特性が出ていて、他では味わえないものになっていると私はそう思っています。
話が横道に逸れて最後はビールのことを熱く語ってしまいましたが。。。
今回は超久しぶりの東京訪問となりました。
帰りは大阪へ帰られるジミさんと崎陽軒の焼売弁当を食べながら、別れる1時間半あまりの間お互いマシンガントークの応酬を繰り広げました。笑
楽しい二日間だったなぁ。ジミさん、今回もありがとうございました。
真面目で紳士的で誠実で。
私はジミー大西さんをとても尊敬しております。私もあんな人間になりたい、そう思わせてくれる本当にステキな人です。