松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
スカッと気持ちのいい色合いで
つばめが東南アジアから子づくりのために日本へやって来る季節となりました。
遠方からはるばる健気にも飛んでくるつばめ。毎年、愛おしく感じながら眺めています。
曇天の日にはエサとなる昆虫の羽根が湿気で高く飛べなくなるためつばめも低く飛ぶ。そして晴れの日には昆虫たちを追いかけて天高く飛ぶ。
昔の人々はそんな彼らの習性を見極め、明日の天気を予想したのです。
私個人的には近くで眺める事はできませんが、天高く舞うつばめの姿がスカッと気持ちよく好きなのであります。
本日ご紹介いたしますのは「つばめ」をデザインに用いた道明寺製の和菓子。
「初夏の空」と銘打ってお店に並べました。
スカッと気持ちのいい色合いです。
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