松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



鬼に金棒

父が鬼に金棒くらいデカい大根を何処かで二本も買ってきたので、とりあえずオデンをつくって消費する事にしました。




大根と卵とこんにゃくだけで煮込んで今日で4日目。












やっと練り物を加えて今夜食べることにいたします。








季節外れのオデンは種に困る。




買おうと思っても種類豊富には置いていないんですよね〜




友人に「赤棒入ってねーな!」と怒られそうですが、無いもんは仕方ない。笑




彩り豊かにしたいけれど、今夜の料理は茶色一色になりました。




ま、美味いからいいか。(たぶん)