松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



花見団子

通常、花見団子といいますと桜の季節を連想します。


しかし、毎年この時期から花見団子はスタートするのです。

理由は3月3日の桃の節句にあります。

女の子の日。やはり彩りのいいもの、艶やかなものが好まれます。

そんなこともあって毎年節分の日を過ぎたあたりからお店に並べます。

もちろん桜の花見の季節まで作り続けます。


出来上がりました。