松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



朝顔

おはようございます。

立秋を境に猛暑も少し陰りを見せ始め、朝晩は少し気持ちの良い時間を過ごせるようになってまいりました。

今年は特に暑さに閉口した年でもありました。

この高温、雨量の少なさのため蚊の少ない年でもあったそうです。また、植物にも大きなダメージを与える年でもあり、今年はほとんど私の朝顔も花を咲かせる事なく終わってしまいそうです。


朝顔の羽二重餅です。

備中白小豆こしあんを抱き込み、口溶けよく仕上げました。

私の鉢植えには朝顔の可憐な花は今年は見られそうにもありませんが、季節を敏感にキャッチし、花たちの刹那を愛でる事だけは忘れたくないものです。