松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



秋を聴く

秋を聴く


そう銘打ってお店に並べました。

軽羹製で中は黒糖を使って仕上げた丹波大納言小豆の大島あんです。

今回はどのように着想したのかは詳しくご説明いたしません。

この「秋を聴く」を見て、触って、そして食べて。そこからお客様それぞれにイメージを膨らませていただけましたら嬉しいです。