松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



若あゆ

いよいよ木曽三川も本番。

今年は鮎の遡上、成長も順調のようです。

長良川の鵜飼いもスタートいたしました。


ちょうどその時期に合わせ、松屋長春も若あゆをお出しする季節になりました。

鮎が抱く羽二重餅は大きく切り分けておりますので、お腹もふっくらしております。

お盆の頃までの販売です。