今日は早めに仕事を終える事が出来ましたので、夕飯づくりに時間をかけました。
バジルたっぷり、ガパオライス。
青と黄のズッキーニ。
オリーブオイルで焼いて、岩塩だけで食べました。素材の良いものは余分なものは必要ありませんね。
茄子のピリ辛味噌炒め。
花椒を入れて華やかな味わいにしました。
そしてスイートコーンは生で。
とても甘くて美味しかったです。
スイートコーンはヒゲもコーンまわりも甘くて美味しいです。バターと炒めていただきました。
大地の恵みを存分に味わいました。
明日は2時スタート。今晩は早めに寝て明日に備えたいと思います。
おやすみなさい。