松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



今月のベニサザンカ

おはようございます。

本日と明日の二日間は月に一度のベニサザンカの販売日です。

今月は



透明感あふれる琥珀製となっております。

中にはベニサザンカの花弁を配しました。
薄紅色の花がぼんやりと滲んで、より一層涼しげに感じていただけるのではないでしょうか。

今月のベニサザンカはしっかりと冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。

毎月の事ではありますが、売り切れ次第終了とさせていただきます。

レモンの力

レモン羊羹が出来上がりました。




仕上げの直前でレモンの皮と果汁を投入します。
私の中ではレモンは特別な果実です。

この爽やかで清涼感あふれる果物に匹敵するものはないのではとさえ思うほどです。

この羊羹は檸檬の良いところが非常に出ています。

松屋長春イチオシの羊羹のご紹介でした。

好きで好きでたまらない人

ちょうど二年前にブログでこんな事を書いていました。
http://ameblo.jp/aruheito/entry-12046761089.html

この二人に対しては今も全く変わらない気持ちでいます。