松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



珍しく

2020年6月3日 テーマ:ブログ

羽二重餅製の新しい生菓子が出来上がりました。



珍しく、羽二重餅を淡いブルーに染め上げて仕上げております。

羽二重餅は純白、そのままつくり上げる事が多いので、淡いブルーの羽二重餅は一年の中でもなかなか無いレアなものです。

中のあんは丹波大納言小豆粒あん。頂に観世水の焼印をあしらっております。

いつもと違う仕様の羽二重餅もたまにはいいものです。