松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
薄紅色の小さな花
そろそろ隆盛期を迎える薄紅色の小さな花を模した蒸し菓子がお店に並びました。
河原撫子
なでしこはアスリート女子日本代表にも例えられるように、とても可憐な花であります。
どこか可愛げがあってか弱い雰囲気がある事から、昔より女性をこのなでしこの花に例えたのでしょう。
なでしこは秋の七草と一つとしてもよく知られています。
こう考えますと、なでしこという花は私たちにとって身近な存在である事がわかります。
外郎の生地に中は備中白小豆こしあん。
「生地は外郎製です。」とご説明しますと、敬遠されるお客様がちらほらいらっしゃると思いますが、深みのある味わいと独特の香りがあり、棹物の外郎とはまた違った感覚の和菓子であると思います。
冷蔵庫でひんやりさせてからお召し上がりいただきますと、一層夏の和菓子としてぴったりくると思います。
河原撫子
なでしこはアスリート女子日本代表にも例えられるように、とても可憐な花であります。
どこか可愛げがあってか弱い雰囲気がある事から、昔より女性をこのなでしこの花に例えたのでしょう。
なでしこは秋の七草と一つとしてもよく知られています。
こう考えますと、なでしこという花は私たちにとって身近な存在である事がわかります。
外郎の生地に中は備中白小豆こしあん。
「生地は外郎製です。」とご説明しますと、敬遠されるお客様がちらほらいらっしゃると思いますが、深みのある味わいと独特の香りがあり、棹物の外郎とはまた違った感覚の和菓子であると思います。
冷蔵庫でひんやりさせてからお召し上がりいただきますと、一層夏の和菓子としてぴったりくると思います。
SNSも宜しくお願い致します
