松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



栗ようかん

2020年9月10日 テーマ:ブログ

どこを切っても必ず栗が出てきます。

今年も栗の甘露煮をゴロゴロとたっぷり入れて栗ようかんをつくりました。



たまたまこの羊羹の栗の配置がビッグディパー（北斗七星）のように柄杓形になっていたので写真を撮りました。

全部がこの配置になるわけではありません。

栗ようかんに使うあんは丹波大納言小豆のこしあん。



濃厚で旨みたっぷりです。

完全滅菌密封ですので、1か月の賞味期限とさせていただいています。

もちろん地方発送も大丈夫であります。