松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



ゆずようかん

2020年10月6日 テーマ:ブログ

よく考えてみますと、羊羹ももちろん自家製なのにあまりこれまでご紹介してきませんでした。

近いところでは、夏のレモンようかんに先日ご紹介しました栗ようかんがございます。

松屋長春のラインアップには他にスッキリした味わいの上がり（こしあん）や梅、抹茶に大島（黒糖）など。

本日ご案内に出しますのは「ゆずようかん」です。



秋の酸味の代表格ではないでしょうか。

レモンやすだちやシークワーサーなどとは違った柚子だけが持ち合わせる唯一無二の特有の香りと酸味が織り成す特別な味わいがあります。

その柚子の皮と果汁をたっぷりと投入して仕上げました。



箱入り外観は写真2枚目です。

「なおい」は松屋長春が登録する四つの商標の中の一つであります。

本日は秋から冬にかけて引き合いの多い羊羹のご紹介でした。

羊羹は発送対象商品です。

発送ご希望のお客様におかれましては、お電話にてご用命くださいませ。