松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
和三盆糖
皆さまも覚えていらっしゃると思いますが、数年前くらいでしたか。和三盆ブームの到来がありました。
和菓子業界だけでなく、ロールケーキなどにも使用されるようになって和三盆糖が非常に少なくなり、とても入手しづらい材料となりました。
幸い私の店は年間で契約をしています。よって入手することは容易ではありましたので現在まで一度も困ったことはありませんが、価格の高騰だけは是非とも避けて欲しいものです。
松屋長春ではこれからも変わらず和三盆糖100%でのご提供をお客様にお約束いたします。
素晴らしい口溶け、コク深き素晴らしい味わいが和三盆糖の最大の特徴です。
是非、ホンモノを味わっていただきたい。そう思っております。
松屋長春の主力商品の一つ「ほほえみ」。打ちたてでちょうど出来上がっております。
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