松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
わらび餅
「わらび餅」
出来上がり、お店に並べたところです。
たいへん長らくお待たせいたしました。
本日より「わらび餅」の販売スタートです。
SNSも宜しくお願い致します
共同作
おはようございます。
本日は二種、生菓子をご紹介いたします。
「重ね梅」
こなし製。中はあっさりこしあん。
息子と私の共同作です。
もう一種は「わらび餅」
今からつくりますので、ご紹介まで今しばらくお待ちください。
SNSも宜しくお願い致します
よもぎたっぷり
本日ご紹介いたします、この「若草餅」の写真を撮ろうと構えていたら、枠の向こう側に両親がすごくいいタイミングで入ってきました。
ちょうどいいやとパチリとしたところです。
ふわふわの羽二重餅の生地によもぎをたっぷり投入し、丹波大納言小豆の粒あんを抱かせました。
素晴らしい新春の香り。
青々とした味わいが口の中に広がっていきます。
首都圏では珍しく雪が降りました。雪に慣れていないこともあり、交通が大変混乱しているようです。
春の声を聞くにはまだ少し早い気がしないでもありませんが、春の訪れをいち早く感じて、うららかな陽気の日々を想像するのも悪くありません。
SNSも宜しくお願い致します
